『ボトルネックに手をつけなければ革新(成長)はない』

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                          2004年8月31日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント17◆◆◆

『ボトルネックに手をつけなければ革新(成長)はない』

SCのボトルネックは食品SMであり、この食品SMのボトルネックは人(マンパワー)である。これはお付き合いをはじめた当初からわかっていたことであるが、いまだに解決されていない。

競合の出店により、売上が伸び悩むなかで、現状の人員構成でやってきたことが結果として現在の閉塞感につながってしまっている。前向きに新たな人を雇い入れる、また、新しい提案にのってみる覚悟が業績アップにつながるようだ。

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『競合対策は前叩きが原則』

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                          2004年8月30日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント16◆◆◆

『競合対策は前叩きが原則』

SM,SCともに競合対策は前叩きが原則となる。それには大きく2つの理由が存在する。一つは、新規の競合店舗は、売上目標に基づいた商品(=在庫)を手配するからである。

つまり、この売上目標を抑えることができたら、商品は劣化し、競合店のその後の店舗運営に影響を与えることができるのである。また、2つめの理由はモチベーションの維持である。同一商圏内での競合店の出店は、商圏が小さくなるため自店の客数は間違いなく下がる。競合が出店してから自店にお客様を呼び戻すことは、経費的にもモチベーション的にも難しい。

そこで、実際に競合対策でよく使われる手法が満腹作戦と呼ばれるものである。SMでは賞味期限が長く、保存がきくグロサリーや土もの、容量が大きな箱売り、ケース売りを強化していくことがポイントとなる。

また、専門店では集客しやすい購買頻度の高い商品群(例えば靴下、エプロン、サロン、スリッパ、健康ドリンク)を強化することがポイントとなる。そして、この満腹作戦の期間中にお買上条件をつけた特典、サービスをつけることで、SMと専門店との回遊性アップや買上点数アップが実現できる。

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『開発・リニューアルには勢いが必要』

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                          2004年8月29日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント15◆◆◆

『開発・リニューアルには勢いが必要』

特に共同店舗の開発・リニューアルには勢いが必要だ。この勢いとは情熱とも言い換えられるが、個々の情熱には波(差)があり、一番大きな波を捉えられなければ決して上手くいかない。ポイントは、成功体験の共有であり、この小さな成功体験の繰り返しが大きな波をつくっていく。

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『本業を維持するためには兼業の発想が必要』

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                          2004年8月28日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント14◆◆◆

『本業を維持するためには兼業の発想が必要』

本業で圧倒的な地域一番であり続けることは理想であるが、現在のような時流の変化が激しいときには、本業を維持するための兼業の発想・視点が必要となる。これには商店街の本店を残し、業態を変えてSCへ出店する。既存店舗を残しつつ、時流に合ったFCに加盟する。DS部門を圧縮し、リサイクルを導入する。単店主義からドミナント出店に以降する等がある。点ではなく、面でとらえることで、生き残りの方策がみえてくるようだ。

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『イニシャルコストを抑え、時流に合った部分改装を繰り返すソフトリニューアルが必要』

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                          2004年8月27日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント13◆◆◆

『イニシャルコストを抑え、時流に合った部分改装を
繰り返すソフトリニューアルが必要』

専門店、SM、SCと業種・業態を問わず、1年に1度のリマインドを
ベースとしたリフレッシュ(ソフトリニューアル)が業績向上の決め手
となる。

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『ショッピングセンター若返りは値頃な頻度品の導入から』

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                          2004年8月26日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント12◆◆◆

『ショッピングセンター若返りは値頃な頻度品の導入から』

2極化が進行している中、本物より先に間に合わせ商品の強化をはかる。この間に合わせ商品は購買頻度が高く、比較的値頃な商品とし、テイストを若目に設定する。ついていない定番商品の圧縮をし、この間に合わせ商品を持つことで、在庫金額を増やすことなく、店頭でのボリュームを出しやすく、客つきの良いお店ができる。

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『ショッピングセンター若返りは2割の変革から』

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                          2004年8月25日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント11◆◆◆

『ショッピングセンター若返りは2割の変革から』

ショッピングセンターの専門店街に多く見られる売上ダウンの要因は、年数の経過と共にお客様も、お店も、商品も同様に年をとっていってしまうところにある。これら専門店街の即時業績アップのためには、対象となる年齢層を変えずにプライスラインを変えるか、テイストを変えるかして、既存客の来店頻度アップ年間買上金額アップをはかる。
しかし、ショッピングセンター全体の活性化のためには、それぞれの専門店が対象となる年齢層より、若い層を狙える商品を全体の2割は挑戦してもらうことが必要である。
⇒1年で2割×5年で一新へ

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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『現状活性化は、あるべき姿の方向性を描くことから始まる』

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                          2004年8月24日
   
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◆◆◆ショッピングセンター再生のヒント10◆◆◆

『現状活性化は、あるべき姿の方向性を描くことから始まる』

2〜3年後のあるべき姿をそこに関わるすべての人にイメージ化させることができるかが、現状活性化の最大のポイントとなる。この戦略的方向性が描くことができると、目先に一喜一憂することがなくなり、一体化を図りやすくなるのである。
⇒部分最適から全体最適へ

あなたは、このヒントを今日、どう生かしますか?
※知っているかどうかではない。問題は、実践しているかどうかである。

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