━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.416━ 2015.06.25
船井総研 コンサルタント 丹羽 英之 発行
週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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調査員にかかるコスト不要！業績UPにつながる5ステップ
｢ミステリーショッパー調査｣導入ガイド
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｢ムダだらけの自店調査｣を｢業績UPにつながる調査｣に！？
自社に8つのメリットがある、新しいミステリーショッパープログラムとは？
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☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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「ムダだらけの自店調査」を「業績UPにつながる」調査にする！
「新しい」ミステリーショッパープログラム
アパレルショップや飲食店でミステリーショッパー調査（覆面調査）を実施したことがある企業は多いと思います。このコラムを読まれている方々もご自身の会社でミステリーショッパー調査を外部の調査会社に依頼した経験があるかもしれません。
当社にも業種を問わずさまざまな業態の企業からミステリーショッパー調査の依頼があります。しかし、従来型の調査では、以下の問題点が発生するおそれがあります。
＜「従来型の」ミステリーショッパーの問題点＞
・ 調査日のみの一時的な評価では実態が掴みにくい
・ 調査を複数回できないため、各お店の評価が一人の調査員の評価で決まってしまいがち
・毎年一度きりの調査なのに、前年の調査結果スコアと比較して問題を抽出してしまっている
・調査会社の集計や分析に時間がかかり、評価結果がスピーディーにフィードバックされない
このような調査のやり方を継続している場合、なかなかサービスレベルが向上しなかったり、お店の業績と連動しないといった結果になります。結局、調査を実施する意義を見失う企業が少なくありません。
このような状況に陥ることを回避するには、少なくとも調査を複数回、さまざまなタイミングで実施することが必要です。また、限られた調査員ではなく、さまざまな価値観を持つお客様から評価してもらうことが必要です。
確かに、複数の人に定期的に評価をしてもらうには、コストや労力ががかかってしまいそうに思われがちです。しかし、ミステリーショッパー調査のやり方を根本的に変えることで、無駄なコストを抑えながら、サービスの改善につながる取り組みが可能になります。
それが「新しい」ミステリーショッパープログラムです。
＜「新しい」ミステリーショッパープログラムとは？＞
・ ミステリーショッパーを外部の調査会社に依頼せずに、自社のカード会員に調査を実施してもらう
・ 自社のカード会員でも簡単に自店調査ができるようなシステムを用意する
これにより、調査会社に依頼するコストを抑えることができるだけでなく、継続的なサービスの改善がしやすい環境を作ることができます。
もちろん「新しい」ミステリーショッパープログラムの効果を最大にするためには、調査項目の設計やアウトプットまでの作業設計も注意が必要です。
具体的には･･･
・ 強化したいテーマに合わせて調査項目を絞る
・ 調査員が評価しにくい調査項目や設問の表現を盛り込まない
・ 調査員が調査結果をアウトプットするまでの業務工数を極力簡易化する
といった要素に注意して実施しなければなりません。
—————-『新しいミステリーショッパー調査』 —————-
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第37回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2015年9月18日（金） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話 18:30～19:30
SC活性化 下半期の対策を考える
・話題の商業施設、テナントの出店ポイント
・直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
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発行人：丹羽 英之（にわ ひでゆき）
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