投稿者: sc

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.451━ 2016.5.24
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『商業施設のリニューアルでテナントが気をつけたい「MDのズレ」とは？』
【２】セミナー　『第43回商業施設経営のための勉強会』
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
【３】新刊紹介　『売れる店長の全技術　丹羽英之著』
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『商業施設のリニューアルでテナントが気をつけたい「MDのズレ」とは？』
商業施設の契約形態は普通借家から、定期借家契約になり契約期間は平均すると5～7年になっています。ですので、商業施設は、この定期借家の契約満了にあわせて施設リニューアルをしていきます。
そして、テナントの入れ替え目標は、1年で10%のテナント入れ替えです。ですから、このリニューアルで約半数のテナントが入れ替わることになります。
立地法の改正によって、大型商業施設は増えることはありませんが、既存施設のリニューアルは、これからも増え続けるので出店数を伸ばしていくことは可能です。
また、出店している商業施設に残るにしても、大切なことは、商業施設と自社（自店プランド）のMDのズレをなくすことです。
このMDのズレは、商圏人口×核店舗×運営会社によっておこります。つまり、商圏人口でお客様の予算帯が決まり、核店舗で中心価格が決まり、運営会社で店揃えが決まるからです。
ぜひ、SCの現状診断から自社（自店）の出店フォーマットづくりをしたいものです。
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　第43回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年7月21日(木） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功するNSC、失敗するNSC、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
▼申し込みはコチラ▼
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
▼詳しくはコチラ▼
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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★最新動画 「ナショナルチェーンでも差別化できる」
http://www.funaisoken.co.jp/movie/temp/movie_show.html?movieId=83&movieMode=sample
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■週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ info-sc@funaisoken.co.jp
発行人：丹羽　英之（にわ　ひでゆき）
発行責任者：山本　匡（やまもと　ただし）
発行所：株式会社船井総合研究所　戦略コンサルティング事業部
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6日本生命丸の内ビル21階
TEL : 03-6212-2930（直通）
E-MAIL ：info-sc@funaisoken.co.jp
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.450━ 2016.5.17
　船井総研　コンサルタント　山本　匡　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『商業施設の開発で見落としやすい「低効率集客エンジン」のメリット』
【２】セミナー　『第42回商業施設経営のための勉強会』
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
【３】セミナー　『優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりセミナー』
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/005233.html
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『商業施設の開発で見落としやすい「低効率集客エンジン」のメリット』
郊外型SCや観光型施設のMD構成は、集客のための低効率部門と収益のための高効率部門がミックスされて構成されています。たとえばモール型SCでは、核店舗のGMSや映画館の賃料が最も低く、ついでスポーツや玩具、書籍や雑貨の中型店と続き、高効率部門はアパレル・服飾雑貨・食品などで、坪当たり賃料は何倍も異なります。
しかしこれは、館全体を成り立たせるためにこのような構成にしなければならないといえます。高効率なものだけを集めればよいという発想は、大都市の駅ビルなどのように「集客エンジン」がすでに存在する場合のみ可能なことで、郊外型では大型物販店や映画館などの「坪効率は低いが集客力がある」という、エンジンが必要になります。そして物販全体の集客力と飲食の売上は比例関係になります。
一方で観光型施設の場合は郊外型SCとは逆であり、効率が劣る外食部門が集客エンジンになり、物販で収益を上げることになります。ここでも、低効率だからと外食部門を小さくしてしまったら、全体集客および滞留時間の短縮化を招いてしまい、物販の売上が伸びなくなってしまいます。
最近、いくつかの観光型施設を見ましたが、効率重視で企画され外食の面積が小さすぎて失敗していました。改装前より売上を落としてしまった事例も見受けられます。いずれも、目先効率だけを見て失敗してしまった事例と感じられました。
単純に効率だけをみて全体構成を考えてしまうと間違います。低効率の集客エンジンを失っては全体集客が下がります。大手チェーン店となった会社ですら、低効率部門をカットして集客エンジンを失って失敗していった会社が何社もあります。
まずは集客があってこそ店が成り立ち、そこでどうやって収益を上げてゆけばよいか。この全体構成を見誤らないことが、商業施設開発において最重要な戦略といえます。
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　第42回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年5月18日(水） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功する地元SC、失敗する地元SC、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
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　研修だけで優秀店長を年間何名、育成できますか？
　優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりセミナー
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日時： 2016年5月18日(水）14：00～17：00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
「今の出店スピードを考えると、もっと店長の人数を増やす必要があるけど人材が…」
「優秀な店長に必要なスキルって何だろう？本当に研修だけで良いのか…」
「優秀な店舗になるかは、店長のマネジメント次第…本当にこれで良いのだろうか？」
４つのステップで実現！ハイスピード育成法を初公開！！
▼詳しくはコチラ▼
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/005233.html
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.449━ 2016.5.10
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【１】メルマガ　『デベロッパーにしかできない、店を業績アップに導く方法とは』
【２】セミナー　『第42回商業施設経営のための勉強会』
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『デベロッパーにしかできない、店を業績アップに導く方法とは』
SC業績アップは、施設集客アップが最も効果的で、これはデベロッパーの役割になります。
これだけでも業績アップは可能ですが、施設集客がアップしているときに、出店テナントが商品と人のチャンスロスをさせないことが大切です。
特に、施設集客（売上）が高い10週/52週を共有し、デベロッパーが音頭をとってテナント本部の協力を仰ぐ必要があります。
というのも、施設とテナント本部（会社）の10週/52週のズレが大きくおこっているからです。
アパレル店舗は会社としては夏、冬のセール売上が高いのですが施設としては、夏セールが10週/52週に入らなくなってきはじめています。
特に、ルミキャンなどのキャンペーンが強い施設の場合は顕著になります。
まずは10週/52週のズレを直すことだけで、テナント業績アップをおすすめします。
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　第42回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年5月18日(水） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功する地元SC、失敗する地元SC、そのポイント
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「今の出店スピードを考えると、もっと店長の人数を増やす必要があるけど人材が…」
「優秀な店長に必要なスキルって何だろう？本当に研修だけで良いのか…」
「優秀な店舗になるかは、店長のマネジメント次第…本当にこれで良いのだろうか？」
４つのステップで実現！ハイスピード育成法を初公開！！
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
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発行人：丹羽　英之（にわ　ひでゆき）
発行責任者：山本　匡（やまもと　ただし）
発行所：株式会社船井総合研究所　戦略コンサルティング事業部
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.448━ 2016.5.2
　船井総研　コンサルタント　山本　匡　発行
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『「売上が伸びない」専門店の抱える意外な問題点とは』
【２】セミナー　『第42回商業施設経営のための勉強会』
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『「売上が伸びない」専門店の抱える意外な問題点とは』
専門店にとってはどういう立地がよいのですか？という質問を受けることが多々ありますが、シンプルに答えるといたしますと
【1】郊外型であれば、周辺の商圏人口が確保できること
【2】都市型であれば、店前の歩行者通行量が多いこと
となります。
これらは一見アタリマエのように思われるかもしれませんが、実際に新しく開業しているSCを見ていますと【1】については疑問に思わざるをえないようなケースが多数見受けられます。その店を成立させるだけの商圏人口が確保できない立地では、数字は思うように伸びないです。
新規開業して調子のよい店はそれでよし、として、思ったほど数字の伸びない店について
【1】競合が思ったより強かった
【2】店長がいまひとつである
【3】自社の不得意な客層が多い
といった、ヒトの部分に解決を求めるような評価をしてしまっているケースをよく見かけますが、よくよく見ていると、集客が悪いのは立地が悪いからではないですか…と思える場合が大多数のように思えます。
店長に原因を求めるのであれば店長を交代すれば売上は上がるはずです。客層の違いを原因とするなら、異なる客層にあわせてゆけばよいとなります。それらが原因になっている場合は対処のしようがあります。対競合についても、いろいろと打つ手はあるはず。
しかし、いろいろやってみますが、なかなか数字が伸びない…そもそも店長もそんなに悪くないし、打てる手も打ったが、成果が弱い。こういう場合は、やっぱり立地が悪かったのではないか？という結論に至ると思います。
そういう場合の解決策としては「同一商圏内で引っ越す」という手法があります。
失敗した店は撤退する、というのが不振チェーン店ではよく見られることですが、（もちろんそれが正しい答えの場合もありますが）、いまひとつ売上げが伸びないので同一商圏内でよりよい場所に引っ越そう、とはなかなかならないのではないでしょうか。
筆者が経験してきた例では、同一商圏内、あるいは同一建物内での移転は、従前の客層を獲得できるうえに新規客層まで獲得できるので、「売上げが伸びる」という結果になってきました。そしてそれに対応可能なように、小さな店の場合はすこし大きくするというのが効果的です。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.447━ 2016.4.26
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【１】メルマガ　『「店を増やしたいのに店長が育たない」SV制の落とし穴』
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『「店を増やしたいのに店長が育たない」SV制の落とし穴』
優秀店長がSVに昇格することはよくありますが、優秀店長が抜けた店舗の業績が下がります。特に、優秀店長が預かっている店舗は売上が大きく、企業としても減収要因に直結します。この過程でよくあるケースが、店長にSV機能をもたす、エリア店長（ブロック店長）制の存在です。
結果は同じで、そもそも店長に求められる機能と、SVに求められる機能が違うので、2重に負荷がかかり、SVに育つ前に、自店の売上を大きく落としてしまいます。
これを解決するのが、今回セミナーのソリューションになります。
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/005233.html
（詳しくはこちらをご覧ください。↑↑↑）
つまり、優秀店長がしている行動を仕組化して、誰でも優秀店長と同じ店舗運営（マーケティング、マネジメント）ができるようにするのです。その結果、優秀店長がSVになっても、店舗の業績が下がらない。SVになった優秀店長は、この仕組み通りになっているかをチェック、指導していくのです。
上記の内容は、ごく当たり前のようですが、実際に伸びているチェーンでも、この仕組みづくりができていないことが多いです。30店舗の壁はこえられない、超えていても既存店舗の売上不振が続くようでしたら要注意です。
現場店長が安定して売上をつくるには、やはり、現場任せでなく、本部が主導して売れる環境（組織と仕組）をつくることが大切なのです。
興味のある方は、ぜひ、こちらのセミナーにをご覧ください。
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日時： 2016年5月18日(水）14：00～17：00
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【１】メルマガ　『「この場所ならでは」の店づくりで、お客様に飽きられないSCになる』
【２】セミナー　『第42回商業施設経営のための勉強会』
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
【３】セミナー　『アメリカ･シアトル&ポートランド視察』
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/004627.html
【４】セミナー　『優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりセミナー』
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/005233.html
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『「この場所ならでは」の店づくりで、お客様に飽きられないSCになる』
今年も新しいSCが新設開業していますが、どれも個性豊かで面白いものばかりです。川崎港町に開業したMARKET SQUAREは、食品SMと家具・実用衣料などのカジュアルな郊外型店舗を中心とした構成で、シンプルでローコストな造りになっています。
横浜に開業したMARINE＆WALKは、ベイサイドの雰囲気を生かしたブライダルとライフスタイルショップと感度の高いレストランで構成されています。カップルの来店が多く、アメリカのダウンタウン再開発のような雰囲気のよい商業施設です。
2000年以降、全国に巨大な郊外型モールが次々に出来ましたが、ある程度の商圏人口さえ確保できれば、全国同じようなハードウェアとテナント構成でした。これはこれでビジネスとしては成功したのですが、最近は飽和気味で、なかなか新しいモールを建てる余地がなくなってきました。
これら最近開業の商業施設を見て感じることは、モールのように大きいものではなく、「その立地ならではの特性・強みを生かしたもの」を生み出しているということです。
そもそも商業施設開発というものはそのようなアプローチが基本となるものであり、同じ形態のものがチェーンストアのように出来れば楽でいいのですが、実際にはご当地性や競合との関連性も加味して、いろいろと工夫しなければならないものです。
ともあれ、これらの新しい商業施設を見て感じることは、立地の特性に適したMDのものはうまくいくということではないでしょうか。出店しているそれぞれの店にとって全店に共通する「店舗コンセプト」というのはありますが、それは店の都合でしかなく、そのコンセプトが通用する立地ならそれでよく、通用しないなら商品や店づくりのイメージを多少アレンジするほうがよい、ということではないでしょうか。
各施設の店舗ごとの集客状況を見ていても、「この立地・この場所にお客様が求めているものは何か」ということを理解しているかどうか、が決め手になっているように感じられました。
また、いわゆるチェーン店的な要素よりも、スペシャルティを持った店が選ばれているように思えます。つくづく「お客様のニーズに応えている店が選ばれる」という原理原則を痛感せざるを得ません。
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　第42回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年5月18日(水） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功する地元SC、失敗する地元SC、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
▼申し込みはコチラ▼
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
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　アメリカ・シアトル＆ポートランド視察のご案内
　限定20名様！申込締切日4月25日(水)まで！
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日時： 2016年6月6日(月）～6月12日（火）7日間
今回のツアーは、「アメリカ流通業の歴史とその変遷」を、(株)船井総合研究所の上席コンサルタント山本匡が街づくりの観点からも解説。現地ポートランダーのコーディネイトで現地企業、店舗を訪問、その思想（ＤＮＡ）を体感していただくワクワク、ドキドキの7日間のツアーになっています。
●ポートランド：ローカルファーストを掲げる専門店とユニークな都市開発、街づくりを視察、体験
●シアトル：サードプレイスを掲げ世界展開する専門店と大手流通チェーンを視察、体験
▼詳しくはコチラ▼
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/004627.html
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　研修だけで優秀店長を年間何名、育成できますか？
　優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりセミナー
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日時： 2016年5月18日(水）14：00～17：00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
「今の出店スピードを考えると、もっと店長の人数を増やす必要があるけど人材が…」
「優秀な店長に必要なスキルって何だろう？本当に研修だけで良いのか…」
「優秀な店舗になるかは、店長のマネジメント次第…本当にこれで良いのだろうか？」
４つのステップで実現！ハイスピード育成法を初公開！！
▼詳しくはコチラ▼
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/005233.html
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
▼詳しくはコチラ▼
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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★最新動画 「ナショナルチェーンでも差別化できる」
http://www.funaisoken.co.jp/movie/temp/movie_show.html?movieId=83&movieMode=sample
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■週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ info-sc@funaisoken.co.jp
発行人：山本　匡（やまもと　ただし）
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.445━ 2016.4.12
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『商業施設のリニューアルで、新業態、新ブランドが上手くいかない理由』
【２】セミナー　『第42回商業施設経営のための勉強会』
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
【３】セミナー　『アメリカ･シアトル&ポートランド視察』
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【４】セミナー　『優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりセミナー』
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『商業施設のリニューアルで、新業態、新ブランドが上手くいかない理由』
商業施設のリニューアルは1年で10%の店舗入れ替えが理想とされています。実際には定期借家の契約に合わせてリニューアルを実施しますので、5年で5割の店舗入れ替えを目指している施設が多いです。
このリニューアルの際に、デベロッパーからテナント専門店に求められるのが、○○○初の新業態や新ブランドになります。専門店チェーンの多くが、デベロパーに意向に添う形で新規出店、リニューアルしますが○○○初は以外と上手くいきません。
というのも、成熟した日本のマーケットではそもそも新規客がとりづらく、リニューアルでは、既存客に主眼におくことが大切なのです。（上位顧客の離反を防ぐ、既存客の再来店を促し、年間買上金額をアップさせるetc）
そうはいっても、新規客をとっていくことは必要です。ですが、認知度も知名度もない新ブランドや新業態と、既に既存店で売上を作っている。現在の商品ブランドの比率は、新規20に対して、既存80ぐらいが理想です。
上手くいかない多くのケースでは、新規に目を向けすぎて、この比率が逆転してしまって、新規客もとれず、既存客の離反を招いてしまっているのです。
最近、アパレルブランドで多い雑貨導入やカフェ機能の付加などは、いずれも、アパレルよりも単価が低く、集客商品、サービスとしては良いのですが、セルフでなく、アパレルと同じように接客してしまうので、本来売りたい単価の高いアパレル商品でチャンスロス（接客する人がいない）が発生してしまうなど商品付加に対する弊害もでています。
新商品、新業態はあくまでも主を補完するものであって、主を売るための販売形態もあわせて提案していく必要を強く感じています。
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　第42回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年5月18日(水） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功する地元SC、失敗する地元SC、そのポイント
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日時： 2016年6月6日(月）～6月12日（火）7日間
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日時： 2016年5月18日(水）14：00～17：00
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
→詳しくはコチラ
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■週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ info-sc@funaisoken.co.jp
発行人：丹羽英之（にわ　ひでゆき）
発行責任者：山本　匡（やまもと　ただし）
発行所：株式会社船井総合研究所　経営改革コンサルティング事業部
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6日本生命丸の内ビル21階
TEL : 03-6212-2930（直通）
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.444━ 2016.4.5
　船井総研　コンサルタント　山本　匡　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『「現場」だけに問題があるわけではない』
【２】セミナー　『第42回商業施設経営のための勉強会』
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【３】セミナー　『アメリカ･シアトル&ポートランド視察』
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【４】新刊紹介　『売れる店長の全技術　丹羽英之著』
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『「現場」だけに問題があるわけではない』
あるNSCを臨店していて気づいたことがあります。そのモールはオープンモールになっており、核店舗のスーパーマーケットからもう一方の核の家電量販店までがオープンモールになっており、その間に専門店が8店舗ほど並んでいます。多くはナショナルチェーンなのですが、サッシュ前の通りが少々殺風景なので、全店で時間や曜日を決めて店頭演出をやろうとのことになりました。
それで店前にイーゼルやワゴン、ハンガーなどが並んだ状態になっていたのですが、これが全店でレベル差が大きいことに驚きました。
・ガラスサッシュに貼り付けるPOPが、あるお店は高さをそろえて等間隔できれいに貼られており、あるお店は位置も高さもばらばらで見苦しい。
・あるお店はガラスを通して店内の様子がきれいに見えるようにレイアウトされており、一方であるお店はガラス面を壁面のように扱って什器の裏側が店前に見えてみっともない。
・あるお店は衣料品店なのに、店頭ワゴンに玩具と靴しか並べていない。
・あるお店は安さを売りにしている店なのに、店頭ディスプレイを見てもプライスカードがついていない。
好調の店舗はこういった基礎的な取り組みがきちんとできており、一方で不振店ほど店頭も乱雑で「なんでこんな商品を一番前に？」というような陳列になっていました。ほかにもいろんなことがあり、SCの管理者に次のテナント会で話題にしていただくよう依頼しましたが、かようにナショナルチェーンであっても「基本」が現場に伝わっていない例というのは多いものです。
しかし、店頭をじっくり見るにつけ、これらナショナルチェーンが基本を「知らない」のかというと、もしかしたらエリアマネージャークラスも「知らない」あるいは「きちんと理解していない」のじゃないか、と思えます。なにごとも「現場の教育レベル」と結論づけるケースが多いですが、実際には現場をケアする立場であるエリアマネージャーの教育が行き届いていないのではないか？と感じざるを得ません。
多くのSCでは店長を教育する機会を設けて、研修などを積極的に実施している館が増えたのですが、一方で店を統括するエリアマネージャーこそ教育機会が必要ではないか、と感じることが多いです。
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　第42回商業施設経営のための勉強会
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日時： 2016年5月18日(水） 18:30～21:00
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日時： 2016年6月6日(月）～6月12日（火）7日間
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.443━ 2016.3.29
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
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【１】メルマガ　『テナント出店を成功させる客層と競合から見える最適立地とは？』
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『テナント出店を成功させる客層と競合から見える最適立地とは？』
伸び盛りの専門店チェーンの多くは、そのほとんどが商業施設を主な出店場所としています。そのため、これらの店舗の業績は自社のMD以上に入居している商業施設の影響を受けやすいと言えます。専門店チェーンがなぜ高い家賃を払って商業施設に入居するかと言えば、集客に期待するからであって、自力販促をするユニクロなどを除けば、最も大切な集客を商業施設に委ねています。
そのため商業施設を評価する一番のポイントは安定した集客力をはかれる、デベロッパーであるかどうかになります。戦略的にはリーシング力、戦闘術的にはリレーション力、戦闘的には、施設販促力が求められています。いま、郊外型モールが苦戦している最大の要因はリレーション力が弱いことです。
そのため施設販促などの参加率が低く、結果としてどんなに販促をしても、買上率につながらないことが課題になっています。また、ここ1、2年の間に開発、リニューアルした大型施設は、貸し床を埋めることが優先され、SC全体のMDバランスを崩してしまっているケースがあります。駅乗降客を基礎集客とする駅ビルを除いては、安定した集客を確保するためには、SMが必要となります。
そして、このSMのグレイド（客層）が誘致するテナントのMDとあっているのが基本原則です。この原則をはずしてしまっていると、どんなに集客力があっても、自店顧客がきていない状態になるからです。また、同業種のテナント数が多すぎることがよくあります。同業種のテナントが多いことは、お客様にとっては店揃えがよく利用動機につながりますが、やはり適正な店舗数というものが存在します。
例えば、靴小売りであれば施設売上の5%が施設全体の靴売上の目安で、そこに入っている店舗はこの5%のシェアを分け合うことになります。どんなに施設売上が高くても、同業種の店舗数が多ければ自社のマーケットがないと考えるべきです。そういうケースでは増床などで施設売上が伸びる場合を除いては出店すべきでないという判断になります。
更に、施設売上が高いのに入居するテナントの業績が悪い場合によくあるケースは
施設内立地が悪い（店前通行客が少ない）場合がほとんどです。その点でいえば、リニューアルなどで出店依頼がある場合は店前客数（平日、休日）をカウントすることが基本になります。
このように、入居する商業施設を客観的に評価する基準を持ちたいものです。興味のある方は、4月21日（木）開催の経営改革フォーラムにご参加いただければ幸いです。
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本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.442━ 2016.3.22
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【１】メルマガ　『急速に成熟する上海の商業施設』
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『急速に成熟する上海の商業施設』
数日間上海に出向き、いろいろな商業施設を見てきました。日本と違い成長経済で、まだシャッターどおりのない町並みですが、商業施設の供給はハイピッチになっており、空室率も増えてきています。
中国では、政府が固定資産税を高く取るために、住宅やオフィスの開発に対して商業施設も同時に開発しなさいという指導が入るとのことで、大型開発をするには商業施設を入れなければならないという事情があります。
それを差し引いたとしても、商業施設の供給は多く、私が知る限り巨大な複合開発案件が全土で計画されていて、なおかつキーテナントが決まっていないので日本から進出する企業を紹介してくれという話がいくつもあります。おそらく、目論見どおりの誘致は困難であり、空室のまま開業するモールも今後増えそうです。
上海郊外のSCを視察しましたが、ニュータウンの成長を見込んで大きなSCを先行開発し、一角が壮大な空室になっているのですが、それが10年近くたっても埋まらないという状況になっているものもありました。
日本国内も同様ですが、商業施設というのは、基本的に一度出来たら売場面積が減るということは珍しく、業態が変わっても商業施設として継続されてゆくものがほとんどです。
ただし日本の事情とすこし違うのは、外食の専門店チェーンなどは、いまだ投資回収が「年」単位ではなく「月」単位になっているということです。物販はグローバルチェーンが席巻していますが、外食は中国ローカルのチェーンが強く、若い経営者による新興企業も多数あります。
この出店意欲が続く限りはSCも増え続けることと思えます。しかし、それもそう長くは続かないと個人的には感じられます。なにしろキャッチアップのスピードは早いので、勝ち組企業と負け組み企業の差は日本よりはるかに大きくなりそうです。
人件費が上がり不動産費が上がり、売上が過去のように伸びなくなってきている現在、中国のチェーン展開企業も新たな局面を迎えつつあります。日本への進出を考える中国チェーンも増えると思えます。
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　第42回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年5月18日(水） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功する地元SC、失敗する地元SC、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
→申し込みはコチラ
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
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毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
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