カテゴリー: 販促プロモーションのヒント

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.479━ 2016.12.20
　船井総研　コンサルタント　山本　匡　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【1】メルマガ　『効率化の間違い』
【2】経営情報誌　『船井アパレルジャーナル（無料）』
http://www.keieikikaku-shitsu.com/reportdl
【3】10月21日新刊発売！『多店舗展開の基本実務』
http://www.subarusya-linkage.jp/book/9784799105085.html
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『効率化の間違い』
20年前にお手伝いした観光型物販店舗をあらためて見直し、リニューアルしたいとの話になりました。ずいぶん期間も経たこともあり、あらためて見直すと、開業当初とずいぶん様変わりしています。
当初計画したMDプランも時代と共に変化した部分もありますが、それ以上に「誤った認識」でもって売場が変化してしまっていました。まず、最も売れるゴールデンゾーンのレジ前スペースに、あれこれといろんな商品を置きすぎている。
一方で、あまり売れない壁面ゾーンは、開業当初は「店のテーマ性」を打ち出すために、個性の強いグッズで揃えていていたが、これがいつのまにか縮小されている。理由を聞くと「効率が悪かったので縮小しました」とのこと。この２つの間違いに気づいたでしょうか？
一つ目は、売れているいい場所では売れる商品に絞って売ったほうが効率が上がるということ。なので、ここではアイテム数を減らして大量陳列したほうがいい。最も売れるもので儲かるものをどかんと置いて、余計なものはこんな一等地ではなく二等地三等地で展開すればよいわけです。
もう一つは、「店のテーマ性」を訴求すべき「売れない場所」を効率化しても、得るものより失うもののほうが大きいということです。効率化して場所をあけた結果、別の良く売れる商品が入るならそれは意味がありますが、ただ売れない商品を撤去しただけで、そこに新たな売れる商品は特に入らない。
そもそも売れる商品はもっといい場所に陳列しますから当然のことです。その結果、その場所はただ在庫が減ってスカスカになり、密度が低く迫力が無くなり、テーマ性が薄れてしまって、「単なるお土産屋」になってしまっていました。
効率化したつもりが、店の魅力を下げて、店頭在庫をちょっと減らして、売上も以前より下がって…という結果です。はてさて、これはいったい何を効率化してどういう利があったわけでしょうか？
あらためてこのことをお伝えすると共に、「そうかあ、効率化とかいって勘違いして、よかれと思ってこんなこんな間違いをしてしまうんだ…」という現実を自分もかみしめる思いでした。
現場はもちろん「よかれ」と思って変更してきています。この場合の効率化したほうがよいというは、勘違いです。誰もがみな前向きで、一生懸命なのです。誰一人として店を悪くしようなどとは思っていません。
でも、正しい知識・理解がないと間違えてしまうのです。残念ながら、間違えた方向にいくら努力しても報われません。あらためて、マーケティングについての正しい知識・理解を持つ事の重要性を感じました。
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　経営情報誌『船井アパレルジャーナル（無料）』
　流通業界に明るい未来を！伸びている話題の企業インタビューを掲載　
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12月は株式会社DoCLASSE　代表取締役　林恵子氏　インタビューレポートを掲載しました。
テーマは『日本一のアパレル企業になる』です。
▼詳しくはコチラ▼
http://www.keieikikaku-shitsu.com/reportdl
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　10月21日新刊発売！
　『多店舗展開の基本実務』
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加速する人口減少、超高齢化、オムニチャネル化……。
小売市場を取り巻く環境が激変する今とこれからを生き抜く術を、船井総研トップコンサル集団がズバリ指南。新しい小売の教科書の第一弾です。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.473━ 2016.11.8
　船井総研　コンサルタント　山本　匡　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【1】メルマガ　『SCとしてのオペレーション』
【2】11月28日（月）開催決定！　『新・多店舗経営研究会お試し会（無料）』
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【3】経営情報誌創刊！　『船井アパレルジャーナル（無料）』
http://www.keieikikaku-shitsu.com/reportdl#161108
【4】10月21日新刊発売！『多店舗展開の基本実務』
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『SCとしてのオペレーション』
当初からショッピングセンターとして開発された商業施設は別として、郊外型の複合施設やパワーセンター型商業施設などの建物が各々別棟になっている商業施設の場合、不動産物件として賃貸するだけで、全館での販促オペレーションは実施していないという施設が大半といえます。
しかし、やはり商業施設としては全館販促や全館イベントを開催するほうが効果が上がります。こういった別棟形式の商業施設の場合、入居しているテナントもナショナルチェーンやFC店舗が多いため、各企業の本部主導でチラシなどの販促を実施することにゆだねて、商業施設の運営管理者側では特に販促を仕掛けてこなかった例が多かったといえます。
販促をするにはコストがかかるから、ノウハウがないから、という理由で「何もしない」という選択をする会社もあるのですが、実際のところノウハウといえるほどの大げさなものがどこかにあるわけでもなく、コストがかかるといっても毎日やるわけでもなく、ようは面倒だから、やったことがないから、だからやらないというのが実態ではないでしょうか。
一方で、ローコストながら手作り販促をしかけて成功に導いた例は私どもにも多々あります。ナショナルチェーンが多いから出来ないということはまったくありませんし、費用が出なければ無いなりに工夫すればよいです。そして、商業施設は販促を定期的にやり続ければ必ず活性化出来ます。
売上が上がらないとテナントはどんどん撤退していってしまいますし、後継テナントを見出すのはとても困難になってきています。ロードサイド複合施設、パワーセンター型施設、屋外型モール施設においても、ぜひ年間の販促計画を立案し、セールやイベントを全館を挙げて定期的に実施されることをおすすめしたいと思います。
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　11月28日（月）開催決定！
　『新・多店舗経営研究会お試し会（無料）』
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小売・流通の進化を実現する　唯一のコンセプト『競争から共創へ』
～新・多店舗経営戦略の真髄～
【日時】　2016年11月28日（月）13：00～17：00
【会場】　（株）船井総合研究所 五反田オフィス
※参加料金は無料です
基調講演決定！株式会社DoCLASSE　代表取締役　林　恵子 氏より
『ネットから実店舗へ！2007年創業から2ブランド、計63店舗　年商137億円の秘訣』などお話して頂けます。
▼詳しくはコチラ▼
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/012541.html
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　『船井アパレルジャーナル（無料）』
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好調なアパレル企業をロングインタビューし、コンサルタントが好調な理由を解説
します。
10月は東京急行電鉄株式会社　二子玉川ライズ・マネージメントオフィス　インタビューレポートを掲載しました。テーマは『街全体を次のステージに！愛情を持った店作りがテナント成功のポイント！』です。
▼詳しくはコチラ▼
http://www.keieikikaku-shitsu.com/reportdl#161108
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　10月21日新刊発売！
　『多店舗展開の基本実務』
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加速する人口減少、超高齢化、オムニチャネル化……。
小売市場を取り巻く環境が激変する今とこれからを生き抜く術を、船井総研トップコンサル集団がズバリ指南。新しい小売の教科書の第一弾です。
▼詳しくはコチラ▼
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.464━ 2016.8.23
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『山の日で変わるお盆商戦について』
【２】研修　『多店舗展開　必勝研修』
http://sc.funaisoken.co.jp/201606/30105325.html
【３】新刊紹介　『売れる店長の全技術　丹羽英之著』
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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『山の日で変わるお盆商戦について』
今年のお盆は、例年よりも長く、安定した売上が確保できた施設、店舗が多いです。というのも、8月11日の山の日が出来たことにより、前日8月10日から盛り上がりお盆のスタートが統一できた点が大きいようです。
お盆の週は、商業施設としては10週/52週に入る施設は多くはないですが、食品カテゴリーでは必ず入るため、施設においても絶対に落としてはいけない週となります。このお盆商戦での優勝劣敗は、食品カテゴリーが勝ちきれるかで決まります。そして、この食品カテゴリーで勝ちきるポイントは、大きく下記5点になります。
【1】主力商品を欠品させない
→チェーン本部との事前面談によって、目標金額を設定、生産、配送の確認を実施する
【2】スタッフローテションでロスさせない
→本年度でいうと、12日は谷間となり、この12日に薄く、その前後に厚くローテションを組む
【3】セルフ対応の売場で高回転させる
→容量、個数、日持ち、保冷時間、送料など、良く聞かれることをＰＯＰにする
【4】食品カテゴリー、フロア販促を実施する
→送料無料など、観光客、帰省客に向けた買上率アップさせるサービスを実施する
【5】事前予告、告知を徹底する
→キュレーション、インスタ活用/新幹線ホーム、コンコースのサイネージ活用/フロア装飾、POP演出の統一をする
特に【4】、【5】が重要で、これまで何もしなくても安定した集客、売上がとれていたため、敢えて、施設、カテゴリーとして販促をしない施設、店舗も多く、ここで差ができてしまうからです。
ぜひ、2016年のお盆商戦のイメージが残っているいまこそ、2017年にお盆商戦の企画をつくりあげたいものです。
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　経営幹部・店舗開発部・経営企画向け
　多店舗展開　必勝研修
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ディベロッパーからも高く評価されている店舗業績向上モデル公開！！
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船井総研にこそ解決策あり！！
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▼詳しくはコチラ▼
http://sc.funaisoken.co.jp/201606/30105325.html
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
▼詳しくはコチラ▼
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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★最新動画 「ナショナルチェーンでも差別化できる」
http://www.funaisoken.co.jp/movie/temp/movie_show.html?movieId=83&movieMode=sample
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発行人：丹羽　英之（にわ　ひでゆき）
発行責任者：山本　匡（やまもと　ただし）
発行所：株式会社船井総合研究所　戦略コンサルティング事業部
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.440━ 2016.3.8
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりとは？』
【２】セミナー　『第41回商業施設経営のための勉強会』
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
【３】新刊紹介　『売れる店長の全技術　丹羽英之著』
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『優秀店長がみるみる育つ仕組みづくりとは？』
客単価と接客効果については、予算帯の考え方と購買頻度指数に添って普段提案しています。
例えば、
1万円予算（8千円～12千円）以上　　接客
5千円予算（4千円～8千円）以下　　セルフ
購買頻度指数はMS（マーケットサイズ）/客単価になり、購入頻度/年間がでます。単純に購買頻度の少ない商品は、接客が必要で購買頻度が高い商品は、セルフで対応が可能です。食品SMの客単価は2,000円、CVSは600円ぐらいなので、当然セルフになります。
注意点は2点、接客すべきかどうかは、実は施設の来店客数で決めるべきです。駅ビルのような施設客数が多い施設は、本来さばく接客（つまりセルフ化）すべきで、接客時間がかかる高付加価値接客は向いていません。（路面向き）
また、各店は低単価～高単価の商品の品揃えで成り立っているので、単純にお店の客単価で接客スタイルを区切るのでなく、雑貨はセルフ、洋服は接客といった扱い商品アイテム毎に提案するほうが良いと思います。普段、SCデベロッパーやテナントさんによく伝えているのは、上記2点で単純に言うと
・休日はセルフ、平日は接客
・集客商品（低単価）はセルフ、収益商品（高単価）は接客
売場のセルフ化だけで提案すると、アパレルでは意外と受け入れがたいので、限られたマンパワーで、高単価の商品を販売していくために、低単価商品をセルフ化することで接客時間を最大化できます。という伝え方をしています。
モデル企業として、アマガサ（ジェリービーンズ）は良いと思います。立地（＝客層）に合った規模、ブランド、オペレーションへの変更です。やはり、小売りは立地で7割は決まりますから。その点でアマガサ（ジェリービーンズ）は、立地（駅ビル）に合った商品とさばくオペレーションになっています。
例えば、商品陳列はアイテム別でなく、サイズ別を優先。このサイズ別もS，M，Lなどで展開（靴をS,M,Lで展開しているのもポイントです）。バックヤード在庫を極力置かず、店頭在庫で展開。
上記をすることで、店頭でのチャンスロスをなくして、接客時間を最大化させています。上記のような展開は、アパレルではセール時にやることはあるのですが、そもそも、普段でもセール期ぐらい入る施設であれば、アマガサのような展開が理想といえるでしょう。
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　第41回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年3月14日(月） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功するモール、失敗するモール、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
→申し込みはコチラ
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html

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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.437━ 2016.2.23
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
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　☆今週のコンテンツ☆
【１】メルマガ　『なぜ、専門店チェーンは30店舗の壁を越えられないのか？』
【２】セミナー　『第41回商業施設経営のための勉強会』
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【３】新刊紹介　『売れる店長の全技術　丹羽英之著』
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『なぜ、専門店チェーンは30店舗の壁を越えられないのか？』
最近、急成長している専門店チェーンとお付き合いしはじめ、あらためて、店舗の出店スピードに店長（の量産）が追い付かない30店舗の壁を感じます。これら急成長している企業は、出店（立地、規模、ブランド）戦略に優れているので、出店すればそれなりに売上を上げることができます。というのも、30店舗までの出店は、出店開発担当者を置かずに、トップ自らが出店を決めているケースが多く、一番重要な出店に関してミスリードすることが少ないからです。
しかし、現場ではトップセールスマンがプレイングマネージャー（店長）として機能していて、店長の評価も売上のため、どうしてもマネジメント（育成）よりもマーケティング（売上）を優先してしまう傾向にあります。出店オファーがあるのに店長が育っていないので店舗を出せない、無理して店長にしたお店は売上がとれないという状態になっています。
そのような状況下で、新卒採用を強化し、店長まで最短1～2年のキャリアプランを組んでいるところが多いのですが、古参の社員、パートが多く、店舗の受入れ体制ができていないのに、送り込むため、新卒採用の離職率が高いという悪循環になっています。また、競合などの外部要因で客数が下がった場合に、既存店舗の売上をアップできる店長が少ないのが実際です。
これらの企業への提案、支援は下記になります。
○店舗
・若い店長のマーケティング力アップ
・既存店舗の受入れ体制の整備
○本部
・SV体制の見直し
・会社としての評価基準の見直し
・出店基準の整備（スクラップ＆ビルド）
上記内容は、30店舗を超え複数店舗を持つ専門店チェーンにも共通の課題でもありますが、企業として伸びているときに着手していく必要性を強く感じます。
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　第41回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年3月14日(月） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功するモール、失敗するモール、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
→申し込みはコチラ
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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
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★最新動画 「ナショナルチェーンでも差別化できる」
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.435━ 2016.1.28
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【１】メルマガ　『商業施設テナントの業績アップ手法（２）』
【２】セミナー　『第41回商業施設経営のための勉強会』
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
【３】新刊紹介　『売れる店長の全技術　丹羽英之著』
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『商業施設テナントの業績アップ手法（２）』
商業施設テナントの業績アップは食品ＳＭの業績アップができるかが最も重要です。それは、商業施設は規模の大小に関わらず、核店舗の食品（つまりＳＭ）が商業施設の中で最も集客し、かつ売上構成比が高いからです。
駅ビルのように駅乗降客が集客機能を果たしている施設を除けば、食品ＳＭを含む食品が施設全体の売上の30%ぐらいを占めるのです。また、核店舗の食品のグレイド（客層）が、施設テナントの客層となるため、この食品ＳＭをどのグレイドにするのかがテナントのＭＤを決定づけることになります。
最近はやりのロピアであればＧＵ、サンワであればユニクロといった感じです。出店テナントの業績が厳しい場合、館内立地、競合を除けばＭＤがあっていないことがほとんどの要因となります。
ユニクロやニトリといった大型専門店が、自店の集客力を核として、デベロッパー業をはじめていますが上手くいっていないのは、ニトリ、ユニクロ以上のグレイドのテナントが入らないことと、基本的には、食品以上に購買頻度が高くないので、絶対客数が多くないためです。
食品ＳＭの業績アップ手法は大きく２つで、一つは商品、もう一つは販促になります。商品でいうと、郊外ＳＭは青果（特にトマト）、駅ビルＳＭは洋日配がポイントになります。食品は購買頻度が高いので、インプロ販促のみで、点数アップ、客数アップが可能なので、いかに、既存顧客に対して定番催事の認知、告知ができるかで決まります。
単純に平日に曜日市（100均）、休日に朝市を仕掛け、ここで最大日販がとれるかどうかです。また、観光売店の食品では、購入率100%の名物単品がつくれるかどうかが鍵で、素材でなく、加工品で、500円予算、そしてネーミングとパッケージが鍵になりそうです。
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　第41回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年3月14日(月） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功するモール、失敗するモール、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
→申し込みはコチラ
http://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html

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　新刊紹介　「売れる店長の全技術」
　著者：丹羽英之　　出版社： かんき出版
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稼げる店長は、毎日がんばらない!」
本書は、23年間で1万店舗の店長を支援してきた店舗経営のプロフェッショナルが、「成果を出せる店長・出せない店長」の違いについて、解説したものです。
「売れる店長」には共通したキーワードがあり、誰でも簡単に真似できるコツがあります。
本書を読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、本部やディベロッパーと上手く付き合えるようになります。
毎日がんばる必要はありません。売上は、売れる週と売れる曜日、売れる時間帯だけ、やり切ることさえできれば、必ずつくれます。
→詳しくはコチラ
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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http://www.funaisoken.co.jp/movie/temp/movie_show.html?movieId=83&movieMode=sample
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■週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ info-sc@funaisoken.co.jp
発行人：丹羽　英之（にわ　ひでゆき）
発行責任者：山本　匡（やまもと　ただし）
発行所：株式会社船井総合研究所 経営戦略事業部
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6日本生命丸の内ビル21階
TEL : 03-6212-2930（直通）
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.431━ 2015.12.17
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
『Main　Contents：稼げる店長は毎日がんばらない』
『SUB CONTENTS 1：第40回商業施設経営のための勉強会』
https://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
『SUB CONTENTS 2：『新刊紹介「売れる店長の全技術　丹羽英之著」』
https://kanki-pub.co.jp/pub/book/details/9784761271374
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『稼げる店長は毎日がんばらない』
私は新卒でこの会社に入って23年になります。今でこそ、新卒を数多く採用するコンサルタント会社になりましたが、私が入社した当時は現場たたき上げてきた中途採用者が大半で、食品コンサルタントなら包丁を持って現場にいくのが当たり前の時代でした。
私は現場経験の全くない新卒でしたので、即戦力にならず、いったいどうしたら一人前になれるのか、どうしたら一人で行って売上をあげられるのか？自問自答するところからのスタートでした。コンサルタントという仕事は、スーパーバイザーやエリアマネージャーと一緒で、お店をサポートしながら、人を育て、売上を達成していくお仕事です。
ですから、現場経験が乏しくても、人の育て方、売上げの上げ方を知っていることの方が重宝されます。そして、その答えは現場にあります。ですから、結果を出している店長さんに聞くことからはじめました。私が恵まれていた点は、たまたま配属先の上司が商店街やショッピングセンターの仕事をしていたことです。
1回に仕事で多くの店長さんと出会うことができ、さらに同じ環境の中で「成果を出す店長・出せない店長の違い」を見比べることができた点です。入社してから23年間でお付き合いしたショッピングセンターの数は100施設を超えます。お付き合いした施設の店舗数の平均は100店舗ぐらいでしたので、10,000店舗の店長さんと、これまでお会いしたことになります。
1万人の店長さんから教わったことは、成果をだしている店長には共通したキーワードがあり誰でも簡単に真似できるコツがあるということでした。思いつくままに挙げてみましょう。
・一人で頑張らずに、周囲の力を借りる
・いつも頑張らなくても済むような「しくみ」をつくる
・売れる商品を売れるときに集中して売る
・分からないときは素直に聞く
・雇用形態や性別で人を区別しない
・情報は抱え込まず、みんなで共有する
・ゴールは自分で設定し、やりきる
今回ご紹介する書籍「売れる店長の全技術　丹羽英之著」には、私がこれまでコンサルしてきた1万店舗のノウハウが詰まっています。読んで真似するだけで、楽に売上をつくるための頑張りどころが分かったり、やりがいを持って仕事に
取り組めるようになったり、スタッフの力を上手に借りられるようになり、チェーン本部とディベロッパーと上手く付き合えるようになるはずです。
お店の売上・利益を伸ばすための儲けどころを「売れるコツ」として載せています。全部で100個ありますが、すべて一度に実践する必要はありません。できること、やりたいことから、店のスタッフと一緒に動き、考え、少しずつ積み重ねていけば、自然と覚悟が決まり、期待される成果が出せるようになります。
ぜひ、素直にプラス発想で前向きに本書を読み、活用していただける方が増えることを願っています。
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　第40回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2016年1月26日（火） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
●成功する駅ビル、失敗する駅ビル、そのポイント
●話題の商業施設、テナントの評価、分析
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
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■週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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発行人：丹羽　英之（にわ　ひでゆき）
発行責任者：山本　匡（やまもと　ただし）
発行所：株式会社船井総合研究所 経営戦略事業部
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TEL : 03-6212-2930（直通）
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.429━ 2015.11.19
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
『Main　Contents：2016年のハロウィンを企画する』
『SUB CONTENTS：第39回商業施設経営のための勉強会』
https://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
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『2016年のハロウィンを企画する』
PDCAサイクルはなかなか現場では回らないものです。それは、P（計画）が数字計画だけで、行動計画まで落ちていないことが多いからです。特に、本部から現場には予算だけが落ちてきてどうやるかは現場任せの場合は尚更です。そこで、現場でPDCAをまわそうとするとC（検証）から始めることが現実的です。
10月が終わった時点で、10月の振り返り（C：検証）をする。ハロウィンが終わったら、来年のハロウィンの計画を立てることです。この振り返りが、次年度のアクション（A）計画（P）になるのです。こうすればもっと良かったという前向きな改善提案をスタッフと共有しながら自分たちの計画をつくりあげれば、スタッフモチベーションも上がります。例えば、2015年を振り返り、2016年のハロウィン計画を立てると下記のようになります。
・10月から立ち上がったが、9月半ばから問い合わせがあった。
→2016年は9月17日（連休）からスタートする
・10月前半で、ハロウィン関連の服飾雑貨など商品の欠品が目立った。
→各店舗と商品在庫の次年度発注数量を決定する。
・全館統一イメージの訴求が弱かった。
→バルーン演出、ハロウィン共有POPを作成枚数を決定する
・期間中にイベントがなかった週末の落ち込みが大きかった。
→毎週末にキッズ向けのイベントを企画する。
・31日が土曜だったので非常に盛り上がった。
→2016年は31日（月）なので、30日（日）を最終イベントとする。
上記のような振り返りが共有できていけば、店長が移動しても安定して数字を残すことができます。ぜひ、現場で実践していただきたいものです。
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　第39回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2015年11月20日（金） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
SC今後に向けて今準備すること
●話題の商業施設、テナントの成功ポイント
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.427━ 2015.10.22
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
『Main　Contents：ハロウィンは、クリスマスを抜く？』
『SUB CONTENTS：第39回商業施設経営のための勉強会』
https://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『ハロウィンは、クリスマスを抜く？』
ハロウィンは、ここ3年で完全に根付いた歳時記催事で関東の施設、店舗によってはクリスマスを売上で抜く勢いとなっています。クリスマスに比べて、下記のような特徴があります。
【1】実売の期間が長く、最低でも1ヶ月（10月1日～31日)
【2】子供から大人まで楽しめる参加型の企画（仮装パレード）
【3】わかりやすいキャラクター（かぼちゃ）で、施設、店舗のイメージを統一しやすい
【4】素材（かぼちゃ）、お菓子、仮装と、業種を問わず、商品・サービス協力しやすい
→食品、飲食、ファッション、理美容（メイク）etc
【5】話題性もあり、プレスリリースにのりやすい
また、首都圏と地方の施設で、大きな取り組みの差がでていてナショナルチェーンでは、施設全体で取り組んでいる首都圏の店舗とほとんどやっていない地方の店舗で売上の差が大きくなっています。
特に、商業施設においては、エリア集客という点で施設連携が求められる時代にあって、首都圏の川崎、大井町のようにハロウィンから合同催事を仕掛けていくことをおすすめします。
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　第39回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2015年11月20日（金） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
【1】講師からのお話　18:30～19:30
SC今後に向けて今準備すること
●話題の商業施設、テナントの成功ポイント
●直近のテナント業績アップ事例
【2】質疑応答 19:30～20:00
【3】懇親会 20:00～21:00
→申し込みはコチラ
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ vol.425━ 2015.10.1
　船井総研　コンサルタント　丹羽　英之　発行
　週刊 ☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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　☆今週のコンテンツ☆
『Main　Contents：話題の新業態は儲かるのか？』
『SUB CONTENTS：第39回商業施設経営のための勉強会』
https://sc.funaisoken.co.jp/201506/05132648.html
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　☆ショッピングセンター経営のヒント☆
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『話題の新業態は儲かるのか？』
韓国アパレルメーカーの方々と商業施設の視察をしました。
韓国流通が日本から10年遅れているので、今後を見据えて日本トレンド、新業態を中心に見たいという目的でしたが実際の参加者の反応は、特にアパレルの新業態については一様に？？？でした。
日本のアパレル新業態の特徴は、雑貨付加、カフェ併設が多くこれで儲かるのかという疑問です。まさしく、核心をついた疑問です。アパレルだけでの集客が厳しく、ライフスタイル提案という名のもとにこのような新業態が増えていますが、実際の売上はかなり厳しいのが現状です。
特に、付加した雑貨、カフェはアパレルとは別に人員もかかり、単独損益で赤字という店も多く、それをアパレルの収益でカバーできていないのです。新業態（商品・サービス付加）は、付加したことで売上、利益が上がることが基本原則になりますが、いずれも原則をはずしています。
ツタヤさんの蔦谷家電も話題になっていますが、こちらも売上的には厳しそうです。ただ、ツタヤさんはマスターリースで借りて、転貸するというビジネスにモデルを切り替えているようにもとれるので、売上がとれていなくても問題なさそうです。
ただ、デベロッパーも集客効果（話題性）があるうちは良いですが売上げがとれないとマスタリースで貸す意味がなくなりますので売上げがとれるテナントミックスはいずれ必要になります。
「話題先行の新業態から、永続できるビジネスモデルへ」
皆さんと一緒につくりあげていきたいと思います。
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　第39回商業施設経営のための勉強会
（株）船井総合研究所 東京本社にて開催！！
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日時： 2015年11月20日（金） 18:30～21:00
場所：（株）船井総合研究所 東京本社
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●直近のテナント業績アップ事例
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【3】懇親会 20:00～21:00
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